Home » Cooking Tips & Trick » TIPS REBUS AYAM SEMPURNA

TIPS REBUS AYAM SEMPURNA

by | Aug 6, 2019 | Cooking Tips & Trick

Moms yakin rebus ayam nya sudah tepat ? Merebus ayam itu tidak susah. Namun, jika caranya tidak tepat, Moms tidak akan mendapatkan ayam yang empuk dan matang sempurna. Tujuan merebus ayam ini juga penting diperhatikan, apakah hanya untuk mengahsilkan ayam empuk atau mau mengambil kaldunya untuk kemudian diolah menjadi berbagai masakan. Maka perhatikan beberapa tips berikutya Moms ketika merebus ayam Natural Poultry.

  • Wadah Panci untuk rebus ayam harus sesuai ukuran ayam. Jika terlalu kecil, ayam tidak matang sempurna. Jika terlalu besar, perlu lebih banyak air, lama mendidihnya sehingga bisa overcook.
  • Gunakan air dingin. Tuangkan air dingin menutupi ayam yang sudah diletakkan dalam panci. Pastikan semua terendam namun jangan berlebihan airnya. Penggunaan air hangat apalagi panas bisa membuat ayam matang terlebih dahulu sebelum direbus jadinya terlalu lembek. Penggunaan air dingin ini penting untuk menghasilkan kaldu yang harum karena ketika direbus dengan air dingin sejak awal maka kaldu yang juicy akan keluar, jika dengan air panas kaldunya tidak akan keluar dengan sempurna.
  • Masukkan Garam dan Bawang Putih Utuh. Sebelum mulai merebus, tambahkan garam dan bawang putih utuh kedalam panic berisi ayam. Jumlah garam dan bawang putih ini disesuaikan saja dengan jumlah ayam yang anda rebus. Jika merebus ayam utuh, anda bisa memasukkan sekitar 2 sdm garam dan 3 siung bawang putih. penggunaan garam dalam rebusan ini bertujuan untuk membantu meluruhkan kotoran pada ayam.
  • Tutup panci dan rebus ayam di atas api sedang.Saat merebus ayam, sebaiknya pancidi tutup supaya aromanya tidak menguap dan ayam cepat matang. Selain itu, gunakan api sedang saja agar seluruh bagian ayam matang dengan bagus dan merata. .
  • Perhatikan Waktu
    Waktu rebus ayam penting diperhatikan. Setiap potong ayam memiliki waktu merebus yang berbeda-beda, apalagi untuk ayam utuh. Nah, ketepatan lama waktu rebus ayam ini perlu untuk diperhatikan supaya daging ayam tidak hancur karena terlalu matang. .
  • Ayam Natural Poultry tidak perlu terlalu lama direbus karena teksturnya lembut. Jadi rebus ayam Natural Poultry meskipun ayam kampung dijamin tidak membutuhkan waktu lama dan tidak berbau loh Moms

Nah Selamat mencoba Moms. jangan lupa share hasil masakan Moms ke kami, posting di Instagram ya, nanti yang terpilih akan mendapatkan free 1 buah ayam Probiotik dari Natural Poultry, khusus Moms yang tinggal di wilayah Jakarta ya karena produk ayam harus fresh dan segera sampai di lokasi. ditunggu !

0 Comments