loader image

PROFIL PERUSAHAAN

 

Usaha ini diawali pada April 2007. Dengan didukung oleh seorang mitra peternak, dimulailah produksi ayam probiotik herbal yang tidak hanya sehat namun memiliki banyak keunggulan. Pemasaran pun dilakukan untuk memenuhi kebutuhan masyarakat akan bahan pangan sehat berbasis protein hewani, terutama ayam. Pada saat itu, kami menjadi yang pertama kali mengenalkan dan memasarkan ayam Probiotik herbal. Juga menjadi yang pertama di Indonesia memasarkan ayam sehat dalam kemasan dan berlabel merek.
Selama lebih dari 10 tahun, perjalanan usaha ini telah menorehkan banyak kisah suka maupun duka. Diawali dengan penolakan-penolakan serta pandangan skeptis dari calon-calon pelanggan, tidak membuat kami patah arang namun tetap semangat karena kami percaya akan kebaikan produk ini. Hingga akhirnya satu persatu pelanggan mulai mempercayai produk ini dan kini menjadi salah satu merek yang dipercaya oleh konsumen untuk produk ayam sehat. Sejak saat itu, usaha ini terus mengalami kemajuan demi kemajuan. Dimulai dari hanya 1 orang karyawan, kini telah mempekerjakan puluhan karyawan serta beberapa mitra peternak beserta plasma-plasmanya. Kultur kekeluargaan dan team work yang kental dalam perusahaan telah menjadi motor penyemangat untuk mencapai target kerja yang disepakati bersama. Tanggung jawab individu serta kerja yang berorientasi pada hasil akhir tidak menjadi beban karena terbangunnya suasana yang menyenangkan, penuh dengan canda tawa yang sehat. Kultur ini menjadi keunikan positif di NATURAL POULTRY.
Visi kami adalah menjadi merek pilihan no. 1 untuk produk daging ayam sehat, berkualitas organik dan premium di Indonesia dan Asia Tenggara. Visi ini menjadi semangat kami untuk terus menerus menjaga rasa dan kualitas produk yang menjadi kekuatan merek NATURAL POULTRY. Segala akreditasi yang berhubungan dengan produk sangatlah penting karena merupakan patokan untuk menjaga kualitas serta sebagai bukti tanggung jawab kami kepada konsumen. Inovasi-inovasi pun selalu dilakukan untuk menghadirkan segala kebaikan ke dalam dan ke luar perusahaan.
Kami bangga bisa menghadirkan produk premium asli Indonesia yang memiliki segala kebaikan dari kualitas alami. Kiranya segala kebaikan ini dapat dinikmati dan memberi banyak manfaat bagi lebih banyak lagi masyarakat Indonesia dan bahkan dunia.

Jelajahi website kami dan temukan lebih banyak cerita tentang produk dan layanan NATURAL POULTRY.

Salam hangat,
NUGRAHA NICHOLAS TURALAKEY
(CEO & Founder Natural Poultry)

PETERNAKAN

 

NATURAL POULTRY memiliki In-House Farm (peternakan yang dioperasikan sendiri) di Jawa Barat namun juga menjalin kemitraan dengan beberapa kelompok peternak yang tersebar di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Kami percaya bahwa kebaikan perlu ditularkan agar membawa banyak manfaat bagi lebih banyak orang.

Kami percaya bahwa hasil yang baik harus diawali dengan hal yang baik pula. Maka dari itu, sejak awal sudah dilakukan penerapan SOP (Standard Operational Procedure) yang baik demi menjaga kualitas & keunikan produk NATURAL POULTRY. Secara garis besar, ada dua hal utama yang wajib diterapkan di peternakan, yaitu:

1. POULTRY CULTURE

Yaitu penerapan pedoman-pedoman standar budidaya untuk tercapainya GMP (Good Management Production) dan GFP (Good Farming Practice).

2. NUTRICELLULAR

Yaitu program pemberian pakan untuk mendapatkan kualitas daging yang baik. Termasuk disini adalah program pemberian asupan PROBIOTIK dan 11 RAMUAN HERBAL pada ayam. Pakan ayam harus yang dapat memenuhi kebutuhan nutrisi ayam.

Di peternakan, selalu rutin dilakukan inspeksi dan jika diperlukan maka akan dilakukan proses SELEKSI dan ISOLASI. Proses Seleksi adalah proses pemisahan ayam yang pertumbuhannya lambat, ke tempat tersendiri agar pertumbuhannya dapat diintensifkan sehingga mencapai pertumbuhan yang optimal. Sedangkan proses Isolasi adalah proses pemisahan ayam yang kurang sehat ke lokasi khusus yang diciptakan dengan iklim mikro buatan agar lebih nyaman. Disini ayam dapat dipantau secara lebih intensif dan diberikan herbal khusus untuk pemulihan kesehatannya.

Ayam ditempatkan dalam area yang memiliki naungan untuk melindungi dari panas dan hujan serta memiliki pagar pembatas (bangunan kandang) namun wajib diberi ruang gerak yang leluasa serta udara terbuka yang segar. Inilah pola peternakan CONTROLLED FREE-RANGE yang kami terapkan. Dengan demikian maka ayam dapat lebih nyaman dan tumbuh optimal serta memberi hasil maksimal.

Salah satu keunikan peternakan NATURAL POULTRY adalah TIDAK ADA BAU kotoran ayam. Bahkan banyak peternakan kami yang lokasinya berdekatan atau bahkan ditengah pemukiman penduduk dan tidak menuai protes dari lingkungan sekitar. Hal ini tidak terjadi pada peternakan konvensional. Bau yang timbul dari peternakan konvensional membuat peternakan konvensional harus memilih lokasi yang sangat jauh dari pemukiman penduduk.

Segala yang baik kami lakukan sejak awal untuk menghadirkan kualitas alami bagi Anda dan keluarga tercinta.

RUMAH PEMOTONGAN AYAM

 

NATURAL POULTRY sangat selektif dalam memilih mitra Rumah Pemotongan Ayam (RPA). Mitra-mitra kami adalah RPA modern dengan mesin-mesin otomatisasi yang dapat mempercepat pekerjaan sekaligus menjaga higienitas produk. Proses pemotongan ayam sangat rentan untuk terjadinya kontaminasi silang yang dapat beresiko bagi kesehatan manusia yang mengkonsumsi ayam tersebut.
Maka dari itu mitra RPA kami haruslah yang memenuhi standar kebersihan dan kesehatan yang
ditetapkan oleh pemerintah melalui Dinas Peternakan. Terpenuhinya standar tersebut terbukti dengan adanya sertifikat NKV (Nomor Kontrol Veteriner). Selain itu, proses pemotongan ayam juga harus sesuai dengan syariat Islam. Dan NATURAL POULTRY memastikan bahwa mitra RPA-nya telah memiliki sertifikat HALAL dari Majelis Ulama Indonesia.

RPA yang baik memiliki 3 (tiga) ruang yang terpisah:

1. RUANG SANGAT KOTOR

Di ruang ini terjadi proses penyembelihan ayam yang dilakukan oleh tenaga ahli yang sudah
bersertifikat khusus dari MUI. Segala peralatan dipersiapkan dengan teliti sebelum mulai beroperasi agar tidak menyiksa ayam. Saluran limbah juga di inspeksi secara rutin agar dapat mengalir dengan baik. Dari ruangan ini, ayam dipindahkan ke ruang kedua dengan menggunakan conveyor otomatis melalui jendela khusus. Tidak boleh ada satu pekerja pun yang dapat berlalu lalang untuk berpindah ruangan agar tidak terjadi kontaminasi silang.

2. RUANG KOTOR

Di ruang ini, conveyor yang membawa ayam-ayam akan melewati pencelupan di bak air panas.
Lalu ayam akan memasuki alat pencabut bulu. Keluar dari alat ini, ayam akan dilepaskan dari conveyor otomatis untuk dilakukan pembersihan isi perut dan dicuci untuk pertama kalinya. Lalu ayam dialihkan ke ruang ketiga melalui jendela khusus.

3. RUANG BERSIH

Ruang ini disebut ruang bersih karena disinilah dilakukan pembersihan hingga pengemasan
sementara. Disini ayam dibersihkan dengan lebih teliti lagi dan dicuci sebanyak 5 kali sebelum dikemas.

Dari RPA ini, ayam-ayam dikirim ke gudang kami. Sebelum masuk ke gudang, ayam dibuka dari kemasan sementaranya dan dicuci kembali sebelum dikemas rapi serta diberi label untuk didistribusikan ke konsumen.

Kami paham betapa berharganya kesehatan, maka kami berusaha menjaga higienitas dan kualitas produk. Segala yang baik dari kualitas alami, kami hadirkan bagi keluarga Anda.

PRODUK KAMI

LEBIH DARI SEKEDAR PROBIOTIK

 

LEBIH DARI SEKEDAR PROBIOTIK
Semua proses pembiakan ayam NATURAL POULTRY dilakukan dengan mengedepankan konsep ASUH (Aman, Sehat, Utuh, Halal). Kami melakukan semua proses pengembangbiakan secara alami dalam lingkungan organis yang bebas antibiotik dan bebas bahan kimia sintetis (termasuk bebas hormon pertumbuhan). Sebagai penggantinya, kami menggunakan PROBIOTIK, yaitu bakteri baik yang hidup di dalam saluran pencernaan ayam untuk membantu mengurai nutrisi dari pakan agar lebih mudah diserap tubuh dan menghasilkan daya tahan tubuh serta tumbuh kembang yang lebih optimal. Dengan demikian maka tidak lagi memerlukan obat-obatan kimia untuk menjaga kesehatan ayam. Dalam konsep sederhana, dapat dikatakan bahwa apa yang kami lakukan adalah mengembalikan tata cara pembiakan ayam ternak ke habitat alaminya dengan sentuhan manajemen modern.

Saat ini, penggunaan Probiotik pada ayam bukanlah hal yang baru. Asupan bagi ayam NATURAL POULTRY, LEBIH DARI SEKEDAR PROBIOTIK karena adanya tambahan asupan berupa 11 RAMUAN HERBAL khas Indonesia yang menghasilkan daging ayam berkualitas premium. Kualitas ini membuat ayam NATURAL POULTRY berbeda dari ayam-ayam lainnya.

Ada 5 kualitas premium yang bisa Anda dapatkan dari ayam NATURAL POULTRY:

1. Rasa alami ayam yang otentik, yaitu lebih gurih dan manis.
2. Tidak berbau amis
3. Cepat empuk
4. Rendah lemak
5. Lebih tinggi protein

Produk utama NATURAL POULTRY ada 4 (empat), yaitu ayam Broiler Probiotik, ayam Kampung Probiotik, Probiotic Spring Chicken (broiler muda) dan ayam Cemani Kampung Probiotik.

Kami paham, bahwa bagi Anda, kualitas adalah segalanya untuk dihadirkan bagi keluarga tercinta. Maka dari itu, Natural Poultry menghadirkan ayam dengan segala kebaikan dari kualitas alami bagi keluarga Indonesia.

Temukan di website ini, cerita dan testimoni para chef ternama yang sudah lama memakai produk NATURAL POULTRY. Bagi mereka, kualitas adalah segalanya untuk dihadirkan bagi customer. Dan kami paham, bahwa bagi Anda, kualitas adalah segalanya untuk dihadirkan bagi keluarga tercinta. Maka dari itu, NATURAL POULTRY menghadirkan ayam dengan segala kebaikan dari kualitas alami bagi keluarga Indonesia.

DAFTAR PRODUK

Silahkan klik di sini untuk melihat daftar produk kami.

HALAL

Sertifikat Halal

 

Bagi produk ayam mentah, sertifikat Halal diberikan kepada Rumah Pemotongan Ayam (RPA) yang melakukan proses pemotongan bagi ayam-ayam yang dijual. Sertifikat ini dikeluarkan oleh Majelis Ulama Indonesia. Tidak hanya RPA-nya saja yang memerlukan sertifikat Halal, tapi tenaga ahli yang melakukan pemotongan ayam (juru sembelih Halal) juga harus memiliki sertifikasi khusus dari MUI.

Natural Poultry hanya bermitra dengan RPA yang memiliki sertifikat Halal dengan tenaga ahli yang juga bersertifikat. Pengawas kami senantiasa melakukan pengawasan di RPA untuk memastikan segala prosesnya memenuhi syariat Islam yang benar.

Kami percaya bahwa produk sehat bukan hanya yang diproses secara higienis tapi juga harus yang Halal agar manfaat baiknya tidak menjadi sia-sia. Jadi kini Anda tidak perlu lagi ragu untuk menghadirkan segala kebaikan produk Natural Poultry bagi keluarga tercinta.

NKV

Nomor Kontrol Veteriner (NKV)

 

NKV adalah sertifikat yang dikeluarkan oleh Dinas Peternakan bagi Rumah Pemotongan Ayam(RPA) yang telah lulus uji dan analisa terhadap standar-standar kesehatan dalam proses pemotongan ayam. Hal ini sangat penting karena proses pemotongan ayam sangat rentan terjadi kontaminasi silang yang kesehatan. Demi menjaga kualitas produk ayam Natural Poultry, kami hanya memillih mitra RPA yang telah memiliki sertifikat NKV.

Tidak cukup hanya sertifikasi saja, namun Natural Poultry selalu melakukan pengawasan langsung terhadap prosedur yang dilakukan di dalam RPA dengan menempatkan pengawas khusus supaya selalu mengikuti standar kesehatan yang berlaku. Semua ini dilakukan untuk menjaga kualitas dan higienitas produk Natural Poultry.

Kami percaya bahwa hal baik harus dilakukan secara konsisten dan kontinu. Dengan demikian dapat memberi hasil yang baik pula hingga ke tangan konsumen.

DAFTAR SUPERMARKET

 

Ayam Natural Poultry telah tersedia di supermarket-supermarket di bawah ini:

JAKARTA SELATAN
Carrefour – Kasablanka, Lebak Bulus
Farmer’s Market – Epicentrum, Kalibata, One Bell Park
Foodhall – PIM, Plaza Senayan, Senayan City, Villa Delima
Grand Lucky – SCBD, Radio Dalam
Hero – Kemang, Permata Hijau, PIM, Terogong
Hypermart – Citos, Kemang, Pejaten
KemChicks – Kemang, Pacific Place
Lottemart – Fatmawati, Gandaria, Kuningan, Ratu Plaza
Naga Swalayan – Simatupang
Ranch Market – Barito, Ciputra, Darmawangsa, Kemang, Oakwood, PIM, South Quarter
Superindo – Cinere, Duren Tiga, Mampang
Indoguna – Cipaku

JAKARTA BARAT
Carrefour – Central Park
Farmer’s Market – Citra Garden
Foodhall – Kebon Jeruk, Puri
Foodmart – St. Moritz
Hero – Puri, Taman Anggrek
Hypermart – Puri
Ranch Market – Pesanggrahan
Superindo – Intercon

JAKARTA PUSAT
Foodhall – Plaza Indonesia, Seibu
Ranch Market – Grand Indonesia

JAKARTA TIMUR
Aeon Cakung
Carrefour – Tamini
Farmer’s Market – Metmall
Frestive – Otista
Hero – Kota Wisata
Hypermart – Cibubur
Lottemart – Pramuka
Lulu – Cakung
Superindo – Cibubur, Ps. Rebo, Pulomas

JAKARTA UTARA
Diamond – Mal Artha Gading
Farmer’s Market – Baywalk, Klp. Gading
Foodhall – Klp. Gading, PIK, Sunter
Lottemart – Kelapa Gading
Market City – Muara Karang
Get Meat – Sunter
DEPOK – BOGOR
Giant – Cimanggis

Giant – Botani Square, Sentul
Yogya – Bogor Junction

BEKASI – CIKARANG
Farmer’s Market – Grand Galaxy, Harapan Indah
Giant – Harapan Indah
GS – Kemang Pratama
Superindo – Harapan Indah
Farmer’s Market – Cikarang

TANGERANG
Aeon – BSD
Farmer’s Market – Bintaro XC, Serpong
Giant – BSD, CBD Bintaro, Alam Sutra
Hero – Alam Sutra, Emerald, Living World
Hypermart – Gourmet Karawaci, Maxbox Karawaci
Lottemart – Bintaro
Lulu – BSD
Ranch Market – The Breeze

SEMARANG
Gelael – Simpang Lima, Candi

BANDUNG
Griya – Setiabudhi, Setrasari, Buah Batu, Batununggal
Papaya
Yogya – Junction 8, Riau Junction

SURABAYA
Papaya – Darmo, Margorejo, Pakuwon City
Bonnet Supermarket
Ranch Market – Graha, Basuki Rahmat, Galaxy Mall
Farmer’s Market – Grand City Mall

BALI
Bintang Ubud
Carrefour
TransMart
Frestive – Canggu, Kerobokan
Grand Lucky
Papaya – Kuta, Renon
Pepito – Andong, Canggu, Eco Beach, Lovina, Nusa Dua, Pererenan, Petitenget, Tebongkang, Tuban,
Uluwatu
Popular – Deli, Hayam Wuruk, Sanur
Tiara Dewata – Gatsu
Freshindo

KALIMANTAN
Hero – Mall Fantasy, Balikpapan Baru
Farmer’s Market – Central Plaza Samarinda

SUMATERA
Carrefour – Palembang Square
Diamond Supermarket – PTC Mall
Carrefour – Batam

*Data per Juni 2019

LAYANAN HOREKA

 

Beberapa bisnis Horeka telah memilih produk Natural Poultry untuk disajikan kepada konsumen mereka. Pemilihan produk yang 100% aman adalah bagian dari tanggung jawab moral pebisnis kepada konsumen penikmat kuliner.

Bahan baku yang sehat dan aman memang penting, tapi dalam bisnis Horeka RASA adalah segalanya. Daging ayam Natural Poultry memiliki rasa alami yang gurih dan tekstur yang lembut serta memiliki kadar air yang sedikit. Dan untuk ayam broiler probiotik, tidak berbau amis seperti biasanya ayam broiler pada umumnya. Hal ini membuat nyaman saat proses pengolahannya dan juga nyaman bagi konsumen penikmatnya. Semua kualitas ini didapat karena proses perawatan ayam yang dilakukan secara organik dan dengan diberikan tambahan asupan 11 ramuan herbal khas Indonesia.

Khusus untuk Horeka, Natural Poultry juga menyediakan produk-produk unggas lainnya selain ayam Probiotik dan ayam Kampung, yaitu bebek Kampung, bebek Peking, burung dara, ayam Cemani, dan lain-lain. Selain itu kami juga menyediakan ayam Probiotik dengan ukuran khusus yaitu yang kami sebut Young Probiotic Chicken yang menarik untuk dihidangkan secara utuh.

Dalam membantu kebutuhan Horeka, kami juga menyediakan layanan pemotongan atau fillet ayam sesuai dengan permintaan. Layanan ini diharapkan dapat membantu mempermudah partner-partner kami dalam pengolahannya.

Apapun kebutuhan unggas bagi usaha kuliner Anda, silakan sampaikan pada kami melalui Customer Service di 0815 1961 4218 dan kami siap membantu.

Merupakan suatu kebanggan bagi kami untuk bisa berkontribusi memberikan kualitas unggas yang baik demi memajukan dunia usaha kuliner di Indonesia.

Klik “Klien Horeka” di atas untuk melihat klien-klien yang telah berkejasama dengan kami. Juga temukan testimoni chef yang telah memakai produk Natural Poultry dalam halaman website ini. Merupakan suatu kebanggan bagi kami untuk bisa berkontribusi memberikan kualitas unggas yang baik demi memajukan dunia usaha kuliner di Indonesia.

 

KLIEN HOREKA

 

Berikut ini adalah klien Horeka yang telah memilih menggunakan produk Natural Poultry.
(Data per Juni 2019)

JAKARTA
– Hotel Mulia
– Fairmont Hotel
– Royal Tulip Hotel
– Grand Mercure (Kemayoran)
– Mercure Hotel (Simatupang)
– Mercure Hotel (Cikini)
– The Westin
– Nusa Gastronomy
– Ambrosia
– Plataran
– Flynn Dine & Bar
– Javara
– Yabai
– Amuz
– Cork & Screw
– Crystal Jade
– The Terrace
– Warung Pasta
– Wine Cellar
– Cafe Batavia

BALI
– Como Uma
– The Stones
– Ayodya
– Visesa
– Katamama
– Alila
– Luxe Villas
– Pearl of Trawangan
– The Samaya
– Kayumanis
– Plataran
– Alive Wholefoods
– Blanco par Mandif
– Clean Canteen
– The Verdant
– Kudeta
– La Favela
– Locavore
– Merah Putih
– Mozaic
– Muse

– No Mas Folk
– Nusantara
– Kaum
– Potato Head
– Sangsaka
– Souq Cafe
– Spicy Geg
– Veda Cafe
– Bali Buda

YOGYAKARTA
– Royal Ambarrukmo
– Plataran Borobudur

ARMADA

 

Dalam bisnis produk segar, seperti ayam NATURAL POULTRY, armada distribusi menjadi salah satu faktor yang penting. Kesegaran produk ayam harus tetap terjaga selama proses pendistribusian, mulai dari Rumah Pemotongan Ayam (RPA) hingga ke tangan konsumen.

NATURAL POULTRY memiliki berbagai jenis armada untuk melakukan pendistribusian produk. Semua jenis armada memiliki fungsi yang sesuai kebutuhan distribusi. Jenis-jenis armada kami:

1. Truk Berpendingin

Biasanya dipakai untuk distribusi ayam dalam jumlah besar ke tempat yang jauh, atau ke area yang memungkinkan untuk dilalui oleh truk.

2. Mobil Box

Ukurannya yang lebih kecil memudahkan pendistribusian untuk area-area yang tidak bisa dilalui oleh truk.

3. Motor

Armada motor dipakai untuk distribusi yang bersifat ekspres karena dapat menghindari kemacetan. Selain itu, juga digunakan untuk area-area yang tidak

dapat dilalui oleh mobil.

NATURAL POULTRY menyiapkan semua jenis armada di atas untuk memenuhi kepuasan dan kebutuhan konsumen.