Home » Resep Keluarga » SATE KLOPO

SATE KLOPO

by | Aug 11, 2019 | Resep Keluarga

Resep sate klopo untuk Mommies biar ngga mainstream nih. Kalo biasanya sate kan pakai bumbu kacang atau bumbu kecap, kali ini kita buat resep yang berbeda. Yuk langsung simak resepnya ya Moms..

Bahan-bahan:

  • 200 gr  fillet ayam potong dadu
  • 70 gr kelapa parut
  • 1 mata asam jawa
  • 2 sdm kecap manis
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya

Bumbu Halus untuk Balur Ayam

  • 3siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • ½ sdt ketumbar bubuk

Bumbu halus untuk kelapa parut :

  • 2 cabe merah
  • 4 bawang merah
  • 2 bawang putih
  • ½ sdt ketumbar bubuk
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Sate Klopo:

  • Balur ayam dengan bumbu halus baluran, tambahkan asam jawa, kecap dan kaldu bubuk juga garam.
  • Diamkan selama 1 jam dalam kulkas hingga bumbu meresap.
  • Halusukan bumbu untuk kelapa, lalu campur dengan kelapa parut, beri kaldu bubuk, aduk rata.
  • Balur sate dengan kelapa parut yang sudah dibumbui.
  • Panaskan panggangan, bakar sate hingga matang

Nah mudah kan membuat Sate Klopo, yuk praktek langsung, berkreasi terus dengan Ayam Natural Poultry untuk keluarga Indonesia sehat. Oya, Natural Poultry mengajak Moms semua untuk ikut berpartisipasi mengirimkan resep andalan keluarga, melalui instagram kami @naturalpoultry, bagi yang beruntuk nanti akan dipilih seminggu sekali pemenang dan akan mendapatkan free 1 ayam probiotik. Khusus untuk wilayah Jakarta ya… ditunggu partisipasinya.

0 Comments