Home » Artikel » RUMAH PEMOTONGAN AYAM SEHAT

RUMAH PEMOTONGAN AYAM SEHAT

by | Oct 11, 2019 | Artikel

RPA atau Rumah Pemotongan Ayam Natural Poultry sangat selektif. Mitra-mitra kami adalah RPA modern dengan mesin-mesin otomasi yang dapat mempercepat kerja sekaligus menjaga higienitas produk Nat dan Pou.

Tempat Proses pemotongan ayam adalah tenmpat dimana sangat rentan dalam terjadinya kontaminasi silang. Hal ini dapat beresiko bagi kesehatan manusia yang mengkonsumsi ayam yang dipotong tersebut.

Maka dari itu mitra RPA kami haruslah yang memenuhi standar kebersihan dan kesehatan. Yang ditetapkan oleh pemerintah melalui Dinas Peternakan. Terpenuhinya standar tersebut terbukti dengan adanya sertifikat NKV(Nomor KOntrol Veteriner). Selain itu proses pemotongan ayam juga harus sesuai dengan syariat Islam. Dipastikan mitra RPA telah memiliki sertifikat HALAL dari Majelis Ulama Indonesia.

Pasti tenang dan percaya ya jika Rumah Pemotongan Ayam (RPA) dari produk yang biasa Moms gunakan tidak sekedar halal tapi sehat dan terjaga sekali. RPA kami punya semua kualitas yang diwajibkan. RPA yang baik itu terdiri dari 3 bagian ruang terpisah loh Moms yaitu :

  1. Ruang sangat Kotor
    Tempat penyembelihan berstandar halal MUI, semua alat dan perlengkapan dipersiapkan agar baik dan tidak menyiksa ayam. Saluran limbah diinspeksi agar dapat mengalir dengan baik. Dari ruangan ini ayam akan pindah ke ruang kedua menggunakan conveyor otomatis melalui jendela khusus. Tidak ada satu pekerjapun yang boleh lalu lalang berpindah ruangan supaya tidak terjadi kontaminasi silang.
  2. Ruang Kotor
    Di ruang kedua ini conveyor akan melewati tempat pencelupan air panas kemudian memasuki mesin pencabut bulu.keluar dari alat ini ayam akan dilepaskan dari conveyor untuk dibersihkan bagian isi perutnya, dicuci pertama kali. Lalu dipindah ke ruang ketiga melalui jendela khusus.
  3. Ruang Bersih
    Ruangan pembersihan lebih teliti sebanyak 5x. lalu dikemas sementara sebelum masuk ke rungan packaging dan labeling

Bayangin RPA nya @naturalpoultry se detail dan sebersih itu. Pantaslah produk sampai ke konsumen bersih dan segar selalu ya…d’best banget deh. Info produk, partner store dan pemesanan bisa langsung ke CS kami di 0815-1961-4218 pada jam dan hari kerja ya Moms.

0 Comments